De wedstrijd wil een positieve impuls geven aan de horeca- en retailsector door een hartverwarmende en ondersteunende stem te laten horen vanuit de bevolking.

Een professionele wedstrijd waarbij de deelnemers volgens nauwkeurige sectoraal aangepaste parameters worden beoordeeld door de klanten en een vakjury.

Het is een hulpmiddel om de kleine ondernemer een hart onder de riem te steken. Het levert voor iedere ondernemer een stroom van nuttige feedback op.

De wedstrijdformule kan rekenen op een groot sociaal draagvlak. Ze streeft ernaar om de algemene kwaliteit in de horeca- en retailsector te bestendigen en deze waar nodig te verbeteren.