Een Lion D’Or is een professionele ereprijs voor handelszaken (horeca & retail) die zich reeds jaren in de kijker hebben geplaatst en een bijzondere waardering verdienen voor hun professionele inzet aan de klant.
De potentiële deelnemers worden, in tegenstelling met de Hospitality Awards, niet gekozen door het cliënteel maar wel door de professionele vaksector zelf.
Wél zal de klant, na nominatie, een belangrijke rol kunnen spelen in de toekenning van een Lion D’Or.
De stemlijst van potentiële deelnemers wordt enkel samengesteld door de professionele vakwereld, zoals persmensen, artiesten, producenten, toeleveranciers, regionale en nationale vakbladen, tijdschriftuitgevers, kranten, regionale radio, tv,… maar ook door de horeca-uitbaters en detailhandelaars zelf.